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東北を代表する麗峰「鳥海山」の登山口としても有名な由利本荘市・矢島町。
米どころ秋田の中でも、良質米の産地として知られる子吉川流域の町に【天寿酒造】はあります。

【鳥海山】【天寿】という銘柄を展開し、当店では【たて鳥海山(特約銘柄)】がメインです。
伝統蔵に大きな革新をもたらしたのは、みずから醸造学科で酒造りを学んだ現社長・大井建史氏。
東京農大「花酵母」の開発にも関わり、当蔵でも「なでしこ」「日々草」などの花酵母シリーズが人気です。

稲作に適した地域特性を活かし、蔵人および地元農家がともに米造りに取り組みます。
昭和58年には「天寿酒米研究会」を、酒蔵単位の契約では全国で初めて発足させています。

2012年秋からは、県内最年少となる杜氏・一関陽介さんが就任。
そのセンスをいかんなく発揮し、就任初年から驚くほどのクオリティを実現しました。
きめ細やかな設備・大井社長の深い愛情・一関杜氏の若いセンス…今後も目が離せない存在です。

商品一覧

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[28BY 数量限定生産] 鳥海山 【紺ラベル 無濾過生原酒】 1,800ml

[28BY 数量限定生産] 鳥海山 【紺ラベル 無濾過生原酒】 1,800ml

3,240円(税込)

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[28BY 数量限定生産] 鳥海山 【紺ラベル 無濾過生原酒】 720ml

[28BY 数量限定生産] 鳥海山 【紺ラベル 無濾過生原酒】 720ml

1,620円(税込)

購入数
鳥海山(天寿) 超辛口 【伝口切辛(でんこうせっか)】 1,800ml

鳥海山(天寿) 超辛口 【伝口切辛(でんこうせっか)】 1,800ml

2,160円(税込)

購入数
鳥海山(天寿) 超辛口 【伝口切辛(でんこうせっか)】 720ml

鳥海山(天寿) 超辛口 【伝口切辛(でんこうせっか)】 720ml

1,080円(税込)

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天寿 【純米酒】 1,800ml

天寿 【純米酒】 1,800ml

2,484円(税込)

購入数
天寿 【純米酒】 720ml

天寿 【純米酒】 720ml

1,296円(税込)

購入数
鳥海山 【清澄辛口・本醸造】 1,800ml

鳥海山 【清澄辛口・本醸造】 1,800ml

1,836円(税込)

購入数
鳥海山 【清澄辛口・本醸造】 720ml

鳥海山 【清澄辛口・本醸造】 720ml

1,130円(税込)

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