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山本 【潤黒 ピュアブラック】 1,800ml

山本シリーズの定番 【ピュアブラック】 が販売再開!デザインもリニューアルしました。

山本 【潤黒 ピュアブラック】 1,800ml

価格:

3,200円 (税込)

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2007年より、6代目・山本友文社長がみずから製造責任者をつとめた記念すべきお酒。
自身の勉強もかねて一連の作業を手掛ける!というコンセプトのもと立ち上げたのが 「山本」 ブランドです。

代表作の 【ピュアブラック】 は、あえて控えめにした香り・柑橘系フルーツを想わせるジューシーな酸が持ち味。
日本刀をイメージした鋭い切れ味がお楽しみ頂けます。


◆お酒のタイプ: 純米吟醸・火入れ
◆酵母: 「秋田酵母 No.12」  ◆アルコール度数: 16%
◆使用米: 「秋田酒こまち」 (麹米のみ自社栽培) 麹米50%・掛米55%精米
◆日本酒度:+4  ◆酸度:1.8  ◆アミノ酸度:0.9

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