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[秋の限定品] 刈穂 山廃純米原酒 【番外品 +21 火入れ】  1,800ml

[秋の限定品] 極限までの発酵に挑んだ、辛さを極める山廃純米原酒 【番外品 +21】 火入れバージョンが発売です!

[秋の限定品] 刈穂 山廃純米原酒 【番外品 +21 火入れ】  1,800ml

価格:

3,024円 (税込)

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重厚な旨みとハードなキレに、熟成によるまろやかさをプラス。
辛さと旨みの両立を追求した深みある味わいは、 お燗にも最適です。


◆使用米: 「美山錦」 & 「秋の精」 60%精米
◆使用酵母: 自家培養酵母  ◆アルコール度:19%
◆日本酒度: 「+21」  ◆酸度: 1.8  ◆アミノ酸度: 1.8
◆杜氏: 斎藤修氏

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