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[新入荷] チトセザカリ(千歳盛) 【秋田酒こまち×1401号酵母】 純米吟醸 1,800ml

[新入荷] チトセザカリ(千歳盛) 【秋田酒こまち×1401号酵母】 発売です!

[新入荷] チトセザカリ(千歳盛) 【秋田酒こまち×1401号酵母】 純米吟醸 1,800ml

価格:

2,592円 (税込)

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秋田県鹿角市にある「かづの銘酒」(代表銘柄は千歳盛)
同社は後継者が見つからず、秋田にゆかりがあり居酒屋などを展開するドリームリンクが事業を継承。
全国きき酒選手権大会・個人の部で優勝経験のある工藤功一氏を取締役に迎え、新たなスタートを切りました。

新生・千歳盛は2018年から新たな酒造りをはじめ、既存ブランドのほか【チトセザカリ】などを展開しております。
このたびは新ブランド 【チトセザカリ】 が入荷となります。

こちらは酒米 「秋田酒こまち」 × 「きょうかい14号酵母」 の組み合わせ。
柑橘を想わせる爽やかな香り、切れのあるシャープな味わいの中にほどよい甘さを感じます。


◆使用酵母: 「きょうかい14号酵母」  ◆使用米: 「美秋田酒こまち」 55%精米
◆日本酒度: +4  ◆酸度: 1.95
◆アルコール度数: 15度

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