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[新発売] 天花 てんか 【秋田酒こまち 純米吟醸】 無濾過生原酒 1,800ml

秋田発の新ブランド [天花 てんか] 新規お取り引き開始!
[新発売] 天花 てんか 【秋田酒こまち 純米吟醸】 生原酒バージョンです。

[新発売] 天花 てんか 【秋田酒こまち 純米吟醸】 無濾過生原酒 1,800ml

価格:

3,672円 (税込)

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秋田県横手市大森町にある「備前酒造店」(代表銘柄は大納川)
「株式会社 大納川」として心機一転、2019年春より新たなスタートを切りました。
2019年2月から酒造りをはじめ、今期の仕込みはごくわずかに100石ほどです。

このたびは地酒専門店限定流通の新ブランド【天花 てんか】が新入荷となります。

【秋田酒こまち 純米吟醸】 は、酒米 「秋田酒こまち」 を55%精米し、AKITA雪国酵母UT-1で仕込みました。
天花シリーズ一番の華やかな吟醸香と旨味が調和した味わいです。
搾りたて(本生)のフレッシュな味わいをお届けします。


◆使用酵母: 「AKITA雪国酵母 UT-1」  ◆使用米: 「秋田酒こまち」 55%精米
◆日本酒度: +2  ◆酸度: 1.7  ◆アミノ酸度: 1.2

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